احذري .. الزبادي أكثر ضررا مما تعتقدين

رغم اعتماد الكثيرين على الزبادي في العديدي من الحميات الغذائية والصحية إلا أن هناك باحثون بريطانيون كشفوا عن حقيقة صادمة وهي أن السكر في منتجات الزبادي أكثر من ذاك الموجود في المشروبات الغازية

ولم يأتِ الباحثون بتلك النتيجة سوى بعد دراسة موسعة شملت أكثر من 900 نوع مختلفين من الزبادي الذي يتم تداولهم في المملكة المتحدة.

وبحسب الدراسة فإن الزبادي اليوناني والزبادي الطبيعي هما الأقل احتواءا على السكر.

في حين أن الزبادي العضوي يعد أكثر الأنواع احتواءا على السكر.

وتحتوي أغلب أنواع الزبادي على السكر بمعدل 16 غرام لكل 100 غرام وهي ليست بالنسبة القليلة أو الهينة، خاصة لمن يحاولون اتباع حمية أو نظام صحى .

حتى أن زبادي الأطفال يحتوي على 10.8 من السكر في كل 100 غرام زبادي.

مما حعل الجامعة تقرر بالنتيجة الصادمة التي تقول بأن السكر في الزبادي أكثر من ذاك الموجود في المشروبات الغازية والذي يعادل 9 غرام فقط لكل 100 غرام.

ووفقا لكمية السكر التي تنصح منظمة الصحة الاطفال بتناولها يوميا أي نحو 19 غرام للأطفال دون سن 6 سنوات و24 غرام للأطفال حتى ال10 سنوات فيجب الأخذ بالاعتبار كمية السكر المتواجدة في الزبادي الذي يتناوله الأطفال والراشدون باعتباره منتجا صحيا.

وفي النهاية تنصح الطبيبة المشرفة على البحث “برناديت مور” الأهالي بشراء اللبن الطبيعي وخلطه مع الفاكهة وتناوله فهو أكثر فائدة هكذا.