ماذا يحدث لو تخلّيتم عن السكر لـ 7 أيام ؟

رغم أهمية السكر للجسم، إلا أنّ كثرته المضافة للأطعمة والمشروبات قد تؤدي إلى أضرار جسدية بالغة، أبرزها السرطان، كما أنه أخطر من الدهون وأكثر تسبُّبًا في السّمنة، ولهذا تصدَّر هاشتاج بعنوان #سبعة_أيام_بدون_سكر، الترند السعودي، بهدف مقاطعة السكر المضاف.
لتسليط الضوء على الموضوع، التقى "سيدتي نت" القائم على الحملة، واختصاصية التغذية العاملة فيها.

أوضح بداية مطلق الحملة المهندس والكاتب والمدرب المعتمد من المنظمة الدولية لعلوم الرياضة "issa"، رشدي عثمان، أنه كان يعاني من السّمنة سابقًا، لذا بدأ رحلة خسارة الوزن قبل ست سنوات، ومن هنا تكوَّنت لديه خلفية رياضية، وقال: "سعيت إلى إطلاق كثيرٍ من الأنشطة الخاصة بالصحة، أبرزها تأليف كتاب التحدي من مجموعة التحدي٩٠ يومًا، بهدف تغيير العادات اليومية التي تؤدي إلى السّمنة، وأعتبر الكتاب، الأب الروحي لجميع الحملات التي جاءت في ما بعد، وفي مقدمتها حملات مقاطعة السكر، وتحديدًا السكر المضاف، خاصة أننا نرى أنَّ كثيرًا من الأشخاص يقتصرون في محاربة السمنة على التقليل من الدهون، والوجبات السريعة، دون اكتراثٍ بتأثير السكر، الذي يعدُّ أخطر من الدهون، وفق أحدث الدراسات. لذا، أطلقت وفريق عملي في مركز "ومضة" للتدريب، عدة حملات عن مقاطعة السكر نهائيًّا، تحت شعار "اقطع السكر"، لتحفيز الناس وزرع الرغبة الحقيقية داخلهم في تجنُّب تناول السكر المضاف، آخرها حملة "سبعة أيام بدون سكر"، لتعويد الناس على التخلي عن السكر، أو التقليل منه كثيرًا، حتى إن لم تتغيَّر أوزانهم، فالأهم تغيير العادات، والتحكم في الإدمان القهري، خصوصاً الإدمان على السكر المضاف".